Hace tiempo tenía ganas de conocer este lugar, porque aunque en Panamá hay una amplia oferta de gastronomía peruana, ninguna ofrece sánguches que a mi en lo personal me fascinan. La oportunidad se me dio finalmente el domingo pasado y...¡quede con ganas de más!.
Fui con mi cómplice de siempre, El Tano. Fuimos directo al grano y pedimos el mas popular de todos: el Sánguche de Chicharrón acompañado por supuesto de un Inca Kola bien fría.
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| Inca Kola |
El Sánguche; impecable en su ejecución: crujiente chicharrón de cerdo con camotes fritos y su salsa criolla de rigor. Lo sirven con papas fritas (¡que vinieron bien calientes!puntos extra) y lo acompañan dos salsas aparte una a base de ají amarillo y la otra a base de rocoto. Una de las cosas que mas me llamo la atención fue el pan, ni duro ni suave simplemente perfecto. No he visto este tipo de pan en ningún otro sitio en Panamá.
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| Sánguche de Chicharrón con Papas Fritas |
Además de sánguches de chicharrón, tienen de pescado, pollo, ají de gallina o lomo saltado. Pero Lima 507 es mucho mas que sánguches. El menú es corto pero interesante. Vi unas empanadas de Ají Amarillo y de Lomo Saltado que me hacían "ojitos",pero será para la próxima.Ofrecen Ceviche, Jalea, Causa, Arroz Chaufa y Tacu Tacu entre otros.
De postre preguntamos que había y nos brindaron dos opciones a base de Mazamorra Morada, de la cual no soy muy fan, así que no pedimos. Les recomiendo preguntar por los especiales, en esta ocasión había Alitas en salsa Anticuchera. Ahora mismo tienen una promoción de almuerzo peruano por $7.99 de martes a viernes, de 11:30 a.m. a 3:00 p.m.
De postre preguntamos que había y nos brindaron dos opciones a base de Mazamorra Morada, de la cual no soy muy fan, así que no pedimos. Les recomiendo preguntar por los especiales, en esta ocasión había Alitas en salsa Anticuchera. Ahora mismo tienen una promoción de almuerzo peruano por $7.99 de martes a viernes, de 11:30 a.m. a 3:00 p.m.
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| Desde el Interior de Lima 507 |
Lima 507 está ubicado en San Francisco, en Calle 74 y Avenida 5 B Sur, pasando la farmacia Metro a la izquierda justo detrás del Colegio Belisario Porras. También los pueden encontrar en la redes sociales y el teléfono es 6665-4825.
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| ¡Delicioso! |
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