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lunes, 25 de marzo de 2013

Sushiida

Este restaurante está ubicado por la entrada de Condado del Rey, después de un call center a la mano izquierda hay un pequeño centro comercial que se llama Altos de Panamá y está ubicado en su planta alta.
Exterior de Sushiida
Los chicos de Ideas de Cocina ya lo había recomendado y después vino  una amiga y me lo recomendó. Así que un día después del trabajo me fui con Noelia y con Nana a darle el visto bueno. Lo primero que hicimos fue pedir una jarra de sangría blanca mientras revisábamos el menú decidiendo que pedir.
Sangría Blanca
La sangría estaba buena,no muy fuerte ni muy dulce. Pasamos a pedir entradas nos decidimos por el Tuna Tartare y los Shitake. Noelia por supuesto pidió  una orden de papitas. El Tuna Tartare esta delicioso, venía con dados de aguacate y ajonjolí negro y cebollina, pero el sabor ahumado de la misma tuna fue lo que nos cautivó a las tres. Los Shitakes, vienen rellenos de queso y cangrejo, apanados por fuera, vienen cuatro en el plato con una salsa dulce que para mi gusto estaba muy dulce .
Tuna Tartare

Shitake
De plato fuerte Noelia pidió el Rainforest Chicken, que es como un enrollado de pollo apanado por fuera pero con queso por dentro acompañado con unos ajíes salteados que no solamente tenia una bonita presentación sino que sabía espectacular. Sus papitas llegaron frías y las mando para la cocina le mandaron otra orden caliente pero eran papitas de bolsa. Sólo a Noelia le da por pedir papas fritas en un restaurante japonés, háblame de obsesión.
Rainforest Chicken
Nana pidió un Issi Roll que viene algunos con salmón y anguila por fuera y aguacate, queso crema y cangrejo por dentro. Un dato curioso es que aquí tos rolls tienen el nombre de alguno de los barrio cercano
Issi Roll
Yo pedí el Horizonte Roll con crunchy por fuera y salmón, aguacate y queso crema. Vino bañado con la misma salsa dulce del Shitake, pero los perdoné por que este roll estaba excepcionalmente bueno.
Horizonte Roll
El local me gusto mucho, con mucha luz, techo alto decoración moderna y amplios ventanales. Me comentaron que tienen servicio a domicilio llamando al 203-3335 o también puedes pedir tu orden para llevar.
Interior de Sushiida
Abren de martes a domingo de medio día a 10:00 p.m. y cuentan con una barra completa. Si te gusta el sushi y la comida japonesa y andas por esta parte de la ciudad no dejes de pasar por Sushiida.
Otro Angulo

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martes, 12 de marzo de 2013

Los Venezolanos

Unas semanas atrás, antes de que por los hechos recientemente acaecidos Venezuela fuera el tema del momento, casualmente visité esta panadería/ cafetería. Una compañera de trabajo venezolana y otro conocido ya me lo habían recomendado. Fui un sábado a desayunar y les voy a contar lo que me encontré.
Interior de Los Venezolanos
Para mí el desayuno es ciertamente la comida más importante de todas y para variar ese día me paré con bastante apetito.Aquí venden las tradicionales arepas venezolanas con toda clase de rellenos: carne, jamón, de pabellón (carne mechada, frijoles negros, tajadas y arroz). Hay empanadas venezolanas, desayunos criollos, hallacas y cachitos; que son una suerte de croissants también rellenos de varios componentes como queso, jamón o queso crema. Después de analizar el menú no me podía decidir si quería una cachapa (de maíz nuevo) o si quería una arepa de  Reina Pepiada. Al final me decidí por la segunda y no me arrepiento.
Reina Pepiada
El novio de una amiga me contó que en Venezuela, "pepiado" es algo que esta buenísimo, y que esta Arepa la crearon en honor a una reina de belleza que esta pues "pepiada" y así nació esta delicia culinaria. Se trata de un tipo de ensalada de pollo con mayonesa y aguacate en una arepa asada. Es fresca, se siente ligera y la que hacen aquí está deliciosa.
Mi amiga Noelia pidió una de carne, que para que les quede claro es carne deshilachada con bastante salsa, imagínense ropa vieja dentro de una arepa . A ella le pareció que de sabor estaba excelente, pero un poco pesada para tan temprano.
Arepa de Carne
El cachito de jamón y queso viene calentito  con el queso derretido, muy pero muy rico. También hay café, jugos.El servicio es bastante regular, pero la comida no tardó; te llega caliente y acabada de hacer, que mas puedes pedir. Me llamo la atención que la mayoría de los comensales eran venezolanos; así debo asumir que el lugar es realmente bueno.

Cachito de Jamón y Queso

Los Venezolanos esta ubicado en la Vía Argentina diagonal al Trapiche, así que puede ser un poco difícil encontrar estacionamiento. Yo tuve suerte. El local es pequeño puedes pedir para comer ahí o para llevar y cuentan con una pequeña terraza. También tienen una amplia selección de quesos venezolanos para la venta. Voy a regresar pronto por una Cachapa a ver que tal me va.
Quesillo, Natilla, etc..
Abren todos los días, pero los domingos cierran a las 2:30.Teniendo en cuenta el tipo de comida y la calidad del local; el servicio que vas a recibir es tipo panadería/ cafetería. No vayan con altas expectativas porque se pueden decepcionar.Excelente para desayunar, otro recomendadísimo es el Pan de Jamón.
Otro Ángulo de la Panadería

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