Roma Antica

Hace como un mes me regalaron un cupón para comer en Roma Antica. Había pasado el tiempo y la verdad es que lo había olvidado por completo, pero me lo encontré y vi que faltaban unos pocos días. Así que me puse a leer, y después de darme cuenta en Degusta que hay una relación amor/odio entre los comensales decidí ir a probarlo de todas maneras. El plato insignia de este restaurante son los Linguine Funghi Alla Ruota, una pasta que hacen en una rueda de queso parmesano reggiano. Pero hoy no teníamos ganas de pasta.

Letrero de Roma Antica.

Como yo soy friolenta, El Tano y yo nos sentamos afuera. Vino la mesera y le informé que tenia el dichoso cupón. Luego tomo nuestra orden. De entrada pedí el Provolone fundido con orégano,(Provolone Fumo $8); el Tano quería Pimientos Rellenos de Salmón pero cuando regreso la mesera nos informo que solo había rellenos de atún, así que al final pidió las Croquetas Sicialianas (Arancini Sicialini $8), que cuando le preguntamos a la chica nos dijo que eran croquetas de arroz cremoso. Pedimos Coca Cola regular y de dieta, y la chica en vez de decirnos de una vez que solo tienen Pepsi, se fue y cuando regreso fue que nos informo. De plato fuerte pedimos el Risotto Tartuffo Roma Antica($17), que dice que trae crema de trufas, hongos portobelo y nueces.Pedimos uno para los dos por que ya me habían dado el dato que un plato es para dos.

Provolone Fundido.

El Provolone fundido estaba rico con orégano por encima, tan bueno como el queso derretido puede ser. Lo que me decepciono un poco fue el pan que nos dieron, que se me antoja que era una baguette común y silvestre de supermercado. Ojo: esto hay que comerlo rápido antes de que se enfrié.Pero estuvo bien. Luego llegaron las Arancinis del Tano. Cuatro croquetas en un plato decorado con aceitunas y pepinillos. Las croquetas estaban ricas, con un arroz bien cremoso en su interior con hongos, lastima que el aceite que usaron para freírlas estaba viejo y esto afecto por completo su sabor.

Croquetas Sicilianas.

Por ultimo nos trajeron el Risotto que debo aclarar, un plato no sirve para dos,sino que a mi parecer sirve para tres. Una porción muy muy generosa. Una montana de cremoso arroz, que por cierto no era arborio como debería ser, con una untuosa crema de trufas y nueces coronado de hongos que no eran Portobelo como decía el menú. El sabor de la crema del risotto era sublime y hasta me parece haber percibido piñones que son uno de mis favoritos, pero por mala fortuna no pudieron ser fieles a los ingredientes que anunciaban, pero aun así fue el protagonista de la noche. Por supuesto no pudimos con todo el plato y quedamos repletos, creo que si vas solo a comer risotto, las entradas están de mas. Hay una cava de vinos super completa, además de carnes, aves, pastas, pizzas y postres.

Risotto Tartuffo Roma Antica.

A la hora de pagar la cuenta nos dimos cuenta de que del cupón de $22 solo nos aplicaron $21, realmente no se porque pero estaba muy llena y muy cansada para ponerme a pelear un dolar. A pesar de que no fue una experiencia del todo mala, hubo ciertos "faux pas" que me hacen dudar si me gustaría regresar.

Mesas en el Exterior de Roma Antica.

Roma Antica esta ubicado en la Calle 51 Bella Vista (Campo Alegre) detrás del Hotel Marriott,una calle sin salida. Sus horarios son de martes a sábado de 12 mediodía a 3:30 y luego vuelven a abrir de 7:00 p.m a 11:00 p.m y los domingos de 12 mediodía a 5:00 p.m. Para reservar al 263-1967 y puedes leer mas en www.romaanticapanama.com

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