Buscando un lugar que estuviera abierto al público el Sábado de Gloria, nos topamos con el Restaurante Peruano Mar de Grau. Este restaurante, que hace honor al marino peruano, esta ubicado en Calle 50 y Calle 53.
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| Mar de Grau |
Al entrar al restaurante sentí cierto déja vú, decoración conocida, menú conocido, y caras conocidas. El menú esta compuesto de clásicos de la comida peruana, algunos platos internacionales y una sección peruano-oriental. Mientras repasábamos el menú, pedimos un pisco sour, muy bueno por cierto, para calentar motores.
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| Pisco Sours |
Decidimos pedir de entrada la bandeja Mar de Grau, que prometía ceviche de corvina, ceviche mixto, pulpo al olivo, choros a la chalaca, causa, dedos de corvina y calamar apanado.
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| Entrada Mar de Grau |
El plato vino con una vela dentro de una cáscara de naranja, y traía conchuelas a la parmesana; en lugar de choros (mejillones) vino con camarones a la chalaca, que fue lo mas gustado de la bandeja; también los anillos de calamares rebozados estuvieron buenísimos, y solamente vino ceviche de corvina, eso sí sumamente fresco, incluía unos deditos de corvina, yuca frita y unas arañitas de calamar sin apanar bien sabrosas. Lo único que no me gusto de este plato fue la salsa tártara, que parece que no la revolvieron muy bien y me toco un poco de mayonesa sola. Cuando El Tano y yo nos terminamos la bandeja ya estábamos llenos y tremendo lío porque todavía faltaban los platos fuertes. Yo pedí un Chupe de Camarones, te dan opción de pedirlo grande o chico, por suerte pedí el chico.
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| Chupe de Camarones |
El tamaño fue ideal después de la entrada. El sabor impecable, con arroz, guisantes y abundantes camarones. El huevo en mi sopa vino frito, y en lo personal prefiero que este pochado. El Tano pidió la Corvina Costa Verde, con salsa de perejil y pisco, con dos camarones arriba.
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| Corvina Costa Verde |
El plato vino con un buen pedazo de corvina bañada en una epsesa salsa verde con toques de ajo perejil y pisco. El la pidió acompañada de arroz blanco.
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| Interior de Mar de Grau |
Mar de Grau no decepciona, pero tampoco sorprende, es más de lo mismo que ya existe en diferentes puntos de la geografía nacional. No probé mucho, pero estoy casi segura de saber con que me iba encontrar. Extrañé el pulpo al olivo y la causa, si vuelvo en otra ocasión están en mi lista. Mar de Grau abre todos los días de mediodía hasta las 11:00 p.m. Para mas información pueden comunicarse al 264-6950.
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