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jueves, 5 de marzo de 2015

Roadster's Diner

Llegó el sitio ideal para los grandes apetitos. Hace poco Roadster's Diner abrió sus puertas en la Vía Israel, frente a Istmo Brew Pub antes de la entrada al Corredor Sur. Con una oferta tipo cafetería americana (Diner), con emparedados, batidos, desayunos y papitas ¡muchas papitas!


Su decoración es fiel a un diner americano, con sus butacas de vinilo, piso a cuadros,barra con sillas giratorias y el uniforme de las meseras emula al que usan ellas en las cafeterías americanas, pura nostalgia de los años 50.
Interior de Roadster's Diner
En el menú encontramos, alitas, poppers, waffles, pollo frito y asado, hotdogs, emparedados, hamburguesas, batidos y postres entre otros. Como buena comedora de picante, le puso el ojo a las Colon Buay Wings (decían ADVERTENCIA:PICANTE EXTREMO) que recomiendan acompañar con un batido. Luego me arrepentí de no haberlo pedido.En su lugar pedí un té frío Lipton.
Colon Buay Wings
Les puedo jurar que estas son las alitas mas picantes que me he comido en toda mi vida, pude con la mayoría del plato pero al final dos alitas me vencieron.Para acompañar mis alitas pedí los Bob's Wild Chips, que eran papas espiralizadas en chips, bañadas con queso de nacho, salsa ranch y trocitos de bacon y cebollina. No les miento era como un kilo de chips, pero estaba buenísimas. Me llené el ojo primero y dejé la mitad.
Bob's Wild Chips
El Tano pidió una hamburguesa que creo que se llama Crucnhy Crunchy Bacon Burger. Te dan la opción de acompañar tu plato con papas fritas, chips o puré, el pidió las papitas que jamás dejaron de estar calientes, eran bastantes y tenían un toque de ajo. El menú dice que todas la hamburguesas son de Angus. El acompaño su hamburguesa con un batido.
Crunchy Crunchy Bacon Burger
Después del batido y la hamburguesa el tampoco pudo con todas las papas fritas. Ni hablar de postre, pero les puedo decir que hay sundaes, banana splits, pies y waffles dulce. Hacía rato que esto nos nos pasaba y ahora, después de mucho tiempo un restaurante nos derrotó.
Batido de Chocolate
Así que ya saben, si tienen un gran apetito o simplemente un día amanecen con mucha hambre, tienen que dirigirse hacia Roadster's. El servicio es amable, y ni se imaginan lo rápido que sale la comida, yo creo que ha de ser porque vi en la cocina a muchos cocineros. Los precios con relación a las porciones no están nada mal. Como es la novedad puede que les toque esperar un poco para conseguir mesa, nosotros tuvimos suerte y no tuvimos que esperar mucho. Lo único que seria bueno es que extendieran su horario y abrieran mas temprano, actualmente abren de 1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Barra de Roadster's
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lunes, 26 de enero de 2015

Ambrosía Cafe & Bakery

En Costa del Este, En Zen Plaza detrás del 99 (donde era Vanille antes), encontramos esta cafetería y panadería. Que se especializa en postres y brunch. He escuchado mucho de Ambrosía, así que decidí que ya era hora de ir a conocerlo. Y no escogí un mejor momento que día de semana en la noche, porque no había mucha gente y la atención de Jenny fue fenomenal.
Interior de Ambrosía
El menú es una hermosa paleta de colores pasteles que ofrece; brunch, ensaladas, sopas, combos de almuerzo, emparedados y wraps, opciones de lunch y postres.
Menú de Ambrosía
El Tano pidió el Toño's Deli Sandwich, que es 1/2 libra de pastrami,queso provolone en focaccia acompañado de pepinillos y chips de maíz. Tienes la opción de pedirlo en pan integral.La Focaccia una delicia crocante afuera y tierna por dentro. A mi me gusta el pastrami y me gustó el kick de picante que tiene por la pimienta.

Toño's Deli Sandwich
Yo pedí la ensalada de Orzo con Camarones.Ojo este plato es enorme, pero delcioso, pasta orzo con camarones, trocitos de cebolla morada y pimentones picados, granos de maíz, tomates cherry y perejil, con un delicioso aderezo de vinagre de manzana y aceite oliva. Solo pude con la mitad del plato. Además quería guardar espacio para el postre, que según he escuchado son la panacea en este lugar.
Ensalada de Orzo de Camarones
Nos costó un poco decidir que postre íbamos a pedir entre batidos, cronuts, torres de waffles, y otros. Finalmente nos decidimos por un Baked Alaska in a Jar: Malva fundida, helado de vainilla y chocolate, brownie, dulce de leche y oreo en migajas todos en un frasquito.
Baled Alaska in a Jar
Nos refrescamos con un delicioso Zanaranja, jugo natural de naranja y zanahoria. Me cuentan mis pajaritos comelones que el Brunch en Ambrosía es lo mejor, pero se llena así que recomiendan reservar.
Zanaranja
También venden congelados para llevar como lasagnas, arroces y tamal de olla. Dulces, brownies, galletitas, tostaditas y Tés. En vitrina hay cronuts, cake pops empanadas y mas. Si estas por el area no dudes en darte una vuelta por este delicioso café.
Vitrina de Ambrosía
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viernes, 23 de enero de 2015

Inauguración de Pinkberry Costa del Este

El jueves 21 de enero, abrió sus puertas, en el Centro Comercial Plaza del Este, Pinkberry en Costa del Este, y tuve la suerte de estar ahí para contarles todo. Pinkberry es una exitosa marca de frozen yogurt, que nos trae innovadores sabores, incomparables toppings incluyendo frutas específicamente frescas.
Con variedad de sabores como chocolate con avellanas, cookies and cream, granada entre otros y toppings como almendras, granola, chocolate, oreo,coco rallado,fresas, frambuesas, piña, mango; hacen de la hora del postre algo mas saludable.
 Pinkberry esta ubicado en Costa del Este en la misma plaza donde esta Cinnabon y cerca de Papa John's.

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viernes, 19 de diciembre de 2014

Pasión al Carbón

Si eres como yo, que te gusta explorar sabores y probar cosas nuevas y diferentes, tienes que ir a Pasión al Carbón. Se anuncian como Fusión Asian Grill, y en su menú encuentras una gran variedad de platos coreanos como bulgogi (carne en tiras marinada en soya), bibimbap, pajeon galbi y cajas bento entre otros. Yo pedí Galbi de puerco, BBQ Coreano.
Interior de Pasión al Carbón
Viene el puerco en una plancha caliente, con cebollas, ajos, jalapeños y hongos. Además te traen como 7 platitos aparte con diferentes guarniciones como nabo , zapallo, berro salteado con ajo,zanahorias y salsa de fríjol fermentado, entre otros. Adicional te traen otra bandeja con cebollina salteada, nabo encurtido y kimchi (col china fermentada). La manera de comer todo esto es bien peculiar. Te traen un mazo de lechuga y con las hojas de la lechuga te armas una suerte de taco con todas estas guarniciones. La mezcla de los sabores en tu paladar es simplemente indescriptible. Tienen que venir a comprobarlo por ustedes mismos.
BBQ Coreano de Puerco
El Tano pidó en Donkatsu (puerco apanado) y viene acompañado de arroz, ensalada y una sopa de carne. La porción de cerdo es grande, doradita y  bañada con una salsa con un toque dulzón.
Dokatsu
En cuanto a servicio todavía les falta, pero tengo que mencionar la amabilidad de la señora coreana que esta en el comedor. Primero nos dio bebida de aloe y después nos pregunto si habíamos probado el vino coreano y como le dijimos que nos dio un poco a probar de cortesía. Es vino de arroz y te lo sirven en un platito.
Cocina
Pasión al Carbón queda en la Calle 45 Bella Vista (la misma del Riba Smith) enfrente de Louisville University y están abiertos desde medio dia hasta las 10:00 p.m. Para mas información pueden llamar al 263-4744.

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miércoles, 3 de diciembre de 2014

Milanesa House

Si eres fanático de las milanesas, este es el lugar indiciado para ti. Como lo dice su nombre, Milanesa House es la casa de las milanesas. La puedes pedir de pollo,res, cerdo y pescado. Clásica o con una serie de ingredientes a las que el restaurante les da diferentes nombres.
La decoración tiene un estilo rústico con muebles de madera, sogas, y algunas fotografías de Maradona. El menú no solo se limita a milanesas. Hay sopas, ensaladas y entradas; y además ofrecen vinos, cócteles y postres. De entrada nosotros pedimos unas Rabas, que son anillos de calamar rebozados y vinieron acompañados con una salsa tártara.
Rabas
Obviamente de plato fuerte pedimos milanesas. Hay dos tamaños, porción entera y media porción. El Tano pidió la porción entera de milanesa clásica con papas fritas.
Milanesa Clásica
Yo pedía la milanesa caprese, media porción, que venia cubierta de queso mozarella, queso, albahaca y reducción de vinagre balsámico acompañada de yuca frita.
Milanesa Caprese

De tomar pedimos una Caipiroska y un Pisco Sour, que estaban regular,
Pisco Sour

Caipiroska

.Las porciones son grandes,ya sabes que esperar de una milanesa. Para llegar a Milanesa House entras por la Calle 71 si vienes de Vía Israel y doblas la primera calle a la izquierda.
Platanitos de cortesía

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martes, 16 de septiembre de 2014

Los Tarascos de México

En Panamá hay una gran oferta de restaurantes mexicanos, algunos muy buenos, lamentablemente ninguno se asemeja a una auténtica taquería de México. Pero el domingo cuando El Tano y yo salimos a lavar el auto, tuvimos la suerte de descubrir Los Tarascos de México, a lado de un Lava Auto en El Carmen, en plena Vía Brasil frente al edificio Ropardi.
Los Tarascos de México
En un ambiente informal, unas cuantas mesitas de plástico y al aire libre. El olor del trompo con la carne al pastor te hace agua la boca enseguida.Te ofrecen un menú bastante sencillo. Tacos individuales al  pastor, de chorizo, o bistec. O sino tacos al pastor por orden de 5 o 3 con o sin queso.Tienes la opción de escoger entre tortillas de maíz o harina. Hay platos de queso fundido, quesadillas, tacos de alambre, volcanes, horchatas y especialidades.
Trompo de carne al pastor
Mientras esperábamos que nos lavaran el auto pedimos un chicharrón de queso para picar. Es un enrollado de queso gouda frito y crocante.
Chicharrón de queso

Con el chicharrón quedamos picados, así que pedimos uno de los platos que vimos bajo las especialidades para compartir entre los dos. Se llama Favorito y trae carne al pastor, bistec piña, pimentón, cebolla y queso con 8 tortillitas de maíz. Este plato me transporto a México de inmediato. ¡Que delicia!
Favorito
Te dan pico de gallo, picante y pepinos con limón, para que piques mientras te traen tus ordenes. El servicio es rápido y muy atento. Solo aceptan efectivo por el momento. Prometimos regresar muy pronto para seguir probando sus delicias.
Limón,pepinos, chile picante y pico de gallo
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miércoles, 10 de septiembre de 2014

Smashburger

 En la Plaza New York, en Marbella acaba de inaugurar Smashburger. Un restaurante de comida rápida ,específicamente hamburguesas,con ciertas variantes.
Exterior de Smashburger
Les cuento, que lo que lo que le diferencia de otros establecimientos de comida rápida son varias cosas. Por ejemplo todas las hamburguesas en el menú las puedes pedir con tu preferencia de proteína, ya sea pollo o res. Vienen en un bun o pan de huevo suavecito y delicioso. Y además, puedes crear tu propia hamburguesa o escoger cualquiera del menú y agregarle el ingrediente de tu elección. Y para los vegetarianos tienen una opción de hamburguesa de frijoles negros y pan multigranos.
Menú
Además de todo lo que acabo de mencionar. Hay menú de niños, ensaladas, y batidos elaborados con helados Haagen Dazs. Una de las cosas que me encantó fue la gran variedad de acompañantes que ofrecen desde papitas fritas con romero y aceite de oliva, aros de cebolla haystack, papas con queso y chili, hongos portobello, guacamole, bueno un sin fin de opciones todas deliciosas.
Mushroom Swiss con Bacon
El Tano pidió una Mushroom Swiss, a la cual decidió agregarle tocino y acompañarla con papas fritas regulares. La calidad del queso, el tocino, el pan y hongos es excepcional. La carne es 100% angus y eso si las hamburguesas se caracterizan por ser delgadas, aplastadas en el grill; de ahi su nombre: Smashburger.
BBQ, Bacon & Cheddar con Papas Smash
Yo pedí la BBQ, Bacon & Cheddar con papas Smash (con romero y aceite de oliva). Mi hamburguesa tenía aros de cebolla haystack, tocino applewood, queso cheddar y una deliciosa salsa BBQ. Las hamburguesas vienen en dos tamaños: regular o big. La porción de papas es bien abundante. !Ni me las pude terminar!
Interior de Smashburger
La soda es refill, y además de los batidos también puedes pedir café, botellita de vino tinto o blanco o cerveza, por mencionar algunos. Smashburger es, como mencioné, una propuesta de comida rápida  diferente que busca innovar en un mercado tan competitivo. Espero que pronto abran más sucursales.
Smash
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